Valentine's Day

($100 per person)

First Course

Carciofi Alla Griglia

(Grilled Artichokes)

or

Crudo of Hamachi

(Hamachi Crudo)

or

Fegato Di Oca con Gooseberries

(Foie Grass with Gooseberries)

 

Second Course

Insalata  di Pere, Noci e Gorgonzola

(Pear, Gorgonzola and Walnuts Salad)

or

Suppa di Zucca

 (Butternut Squash Soup)

or

Fritto Misto

(Mixed  Deep-Fried Seafood and Veggies)

Third Course

Paccheri con Aragosta

  (Paccheri Pasta White Lobster)

or

Oricchete Cime di Rapa

(Oricchete Pasta with  Broccoli Rabe)

or

Risotto  Di Mare

(Seafood Risotto)

Fourth Course
Brasatto di Bue con Pure Di Zucca

(Braised Short Ribs with Squash Puree)

or

Arrosto Di Angelo

(Roasted Lamb Saddle)

or

Bone marrow  Porch halibut

Dessert

 Semifreddo Cheesecake