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Valentine's Day
($100 per person)
First Course
Carciofi Alla Griglia
(Grilled Artichokes)
or
Crudo of Hamachi
(Hamachi Crudo)
or
Fegato Di Oca con Gooseberries
(Foie Grass with Gooseberries)
Second Course
Insalata di Pere, Noci e Gorgonzola
(Pear, Gorgonzola and Walnuts Salad)
or
Suppa di Zucca
(Butternut Squash Soup)
or
Fritto Misto
(Mixed Deep-Fried Seafood and Veggies)
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Third Course
Paccheri con Aragosta
(Paccheri Pasta White Lobster)
or
Oricchete Cime di Rapa
(Oricchete Pasta with Broccoli Rabe)
or
Risotto Di Mare
(Seafood Risotto)
​
Fourth Course
Brasatto di Bue con Pure Di Zucca
(Braised Short Ribs with Squash Puree)
or
Arrosto Di Angelo
(Roasted Lamb Saddle)
or
Bone marrow Porch halibut
​
Dessert
Semifreddo Cheesecake
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